目前，许多乡村旅游由于缺乏科学的规划设计，钱花了，村美了，但最初想象中的乡村旅游确没真正的做起来，甚至有些成了亏本项目，乱尾项目乡村旅游。一些乡村旅游规划看起来很美，但由于没有找准规划重点，项目盈利能力弱，旅游功能单一，无法满足城市游客多元化的需求，影响了当地经济发展。
01
一、乡村旅游规划的重点在哪里乡村旅游？
做乡村旅游先要回答一个问题：乡村旅游这么多，凭什么消费者一定要来你村里玩，要给消费者一个来这里消费的理由乡村旅游。从规划角度讲，这个理由就是要有主题IP。所以做乡村旅游规划，设计主题IP是项目规划的重点，其规划设计理念是：
一是将主题元素融入到村庄的各个角落乡村旅游。游客随处可见IP图案的标识和装饰；
二是围绕IP主题设计体验与节庆活动乡村旅游。如与主题相关的农事体验、农民生活体验，乡村文化体验等；
三是业态融合规划设计乡村旅游。主要围绕IP主题进行产业融合设计。如将手工艺融入到乡村生活中。通过IP主题艺术与手工艺的融合，实现一二三产业融合发展。
02
二、乡村旅游规划的三条重要原则
一是“因地”制宜乡村旅游。重点是充分利用项目地的山水田园，农林生产、基础设施、土地性质等现实资源条件，以最小投入，最大利用，以土地合规、资源变现，政策对接为目标开展乡村旅游项目的创意规划设计。
二是“因钱”制宜乡村旅游。根据乡村与投资人的资金势力大小，按照轻资产投入的规划理念，一期规划方案以科学的主题定位、产业布局、盘活资源，户外活动设计为主，能实现项目对外开业，并形成经营盈利能力。实现一次规划，分期完善，滚动发展。
三是“因人”制宜乡村旅游。主要根据投资人的乡村情怀、专业能力、拥有资源等人为因素进行量身规划设计，以市场需求为前提，规划一款即对接市场与政策，又适合投资经营人员落地，农民参与运营的乡村旅游项目规划设计方案。
03
三、乡村旅游产业发展规划的重点
乡村旅游产业一定要规划高质量发展方案乡村旅游。乡村旅游产业主要包括现代种养业、特色农业、现代农产品加工业、乡村手工业与乡村服务业等。所以说乡村旅游是乡村产业振兴的一个重要方面，发展潜力非常大，政府支持力度也会逐步增强。发展乡村旅游产业重点要做好如下四个方面。
一是乡村旅游产业振兴要突出特色与优势乡村旅游。要以农业为根本，重点推进农产品加工，延长产业链、挖掘农产品的功能上下功夫。
二是乡村旅游产业振兴须加强科技创新与新技术应用乡村旅游。重点是利用信息技术，数字技术为农业赋能，发展数字农业、智慧农业、农村电商等。
三是乡村旅游产业振兴应以规划区域产业发展为基本单元乡村旅游。通过城乡统一规划，在融合发展的同时，区分城市和乡村的功能及其产业发展方向，构建城乡产业功能互补、经济发展互利互惠的发展共同体。
四是乡村产业振兴要实现农民增收乡村旅游。通过建立示范，引领，带动机制，最终实现全体人民的共同富裕。
04
四、乡村旅游活动规划的重点
随着城市化进程的加快，传统吃饭，打牌，钓鱼老三样的“农家乐”已失去往日光彩乡村旅游。 依托当地农业生产、自然资源、乡村文化等特色资源条件的乡村旅游模式正在流行。
一是体验式农业游乡村旅游。这种乡村旅游，注重让游客参与到农作物的种植、动物喂养、农产品收获与加工等全过程当中，感受田园生活的乐趣。
二是文化主题游乡村旅游。通过挖掘当地特色历史文化资源吸引游客打卡消费，如古村落、红色文化村、民俗文化表演等。
三是生态康养游乡村旅游。主要结合优越的自然风光资源，为游客提供健康养生服务项目，如森林浴、温泉疗养等。
四是科技智慧游乡村旅游。主要利用“互联网+”，打造智能化乡村旅游目的地，如智慧农业，智能导览系统、在线预约平台等，提升游客科技体验感。
05
五、乡村旅游主要运营模式规划
1、政府+运营公司
合作方式：轻资产租赁乡村旅游。
主营业态：主题民宿、餐饮、乡村体验、亲子乐园、研学基地、健康养生等乡村旅游。
发展理念：政府打造乡村生活示范区，“乡村+X”旅游模式，实现政企联动，共同创造新田园生活乡村旅游。保留传统文化，传递新美学观，挖掘乡村多元价值。
主要做法：由政府主导，村委会与运营企业合作，实现快速进村、快速交付，并快速形成效应乡村旅游。聚集多种业态、吸引大量人流，形成多方共赢的规模效应。
适合村庄：没落中的空心村，但区位、资源条件非常优秀，政策扶持力度大，持续成长——理论上有可能的村落乡村旅游。
2、投资公司运营+村集体+村民
合作方式：企业主导、村民主体、村集体参与
主营业态：特色民宿、餐饮、度假空间、农耕体验、亲子教育等乡村旅游。
主要做法：政府或村委会与相关投资或旅游公司联手，共同出资成立乡村旅游服务有限公司，整体规划，由政府或村委会协调，重点是盘活村里土地资源，合理利用村民闲置房屋和宅基地，由乡村旅游服务有限公司出资租赁，统一修缮、装修，打造乡村旅游示范项目乡村旅游。
适合村落：发展乡村旅游潜力较大，有投资企业愿意合开发的村落乡村旅游。
3、村集体运营+农户
开发方式：成立村级农文旅公司乡村旅游。
主营业态：民宿、田园美食、旅居康养、非遗文化、手作体验、研学教育等乡村旅游。
主要做法：以打造特色乡村为形象定位，借助本地资源优势，以特色产业与文化为统领，依托自然本底，以三产融合发展为主线，充分调动老百姓参与乡村旅游的积极性，支村两委致力于打造“乡村振兴示范点”乡村旅游。
适合村落：产业、自然、人文资源有优势，村级班子战斗力强，支部书记威信高，有运营人才的村落乡村旅游。
4、村集体+运营团队
开发方式：成立村属企业，引进职业经理人或运营团队乡村旅游。
主营业态：研学基地、乡村民宿、农家乐、乡村生活社区等乡村旅游。
主要做法：将优质耕地与林地统一由村集体租赁，成立村级开发公司，建成后，引进职业经理人或运营团队开展运营乡村旅游。实现村集体与老百姓共同增收。
适合村落：有优势产业、文化资源，村级与老百姓能协调一致，村集体与村民有共同意愿，想发展乡村旅游的村落乡村旅游。
5、政府+企业投资运营+村集体+村民
开发方式：田园综合体，三产融合型等乡村旅游。
主营业态：特色生产基地、加工厂、休闲农场、釆摘园、花卉园、农家乐、民宿等乡村旅游。
主要做法：正确处理政府、企业和农民三者之间关系，形成“三三六”利益分配机制乡村旅游。第一个“三”是企业以农业生产、加工销售、旅游服务三项为主要收入来源。第二个“三”是村集体以集体土地、集体资产、各级财政资金三项转化为股份并参与企业分红。策三个“六”是村民们通过六项途径获得收益：一是原有土地种植收入；二是土地流转收入；三是流转土地经营管理收入；四是劳务输出收入；五是旅游从业收入；六是村集体分红收入。
适合村落：产业基础条件好，乡村旅游比较发达，有大企业扶持，大的专项资金支持的村落乡村旅游。
我们给乡村旅游你帮助 转发是最好的支持
谈再红教授的再红休闲农业小程序线上授课上线了！投资经营休闲农业与乡村旅游一定要先学后动，否则，很容易掉坑里乡村旅游。
湖南再红休闲农业有限公司是以谈再红教授名字命名的休闲农业一体化科技服务公司乡村旅游。目前主要服务项目有：
策划规划公司釆用“三因”原则（因地、因钱、因人制宜），为休闲农业与乡村旅游项目制定科学的策划规划方案乡村旅游。做到既对接国家政策，又坚持以盈利为目的。
农庄诊断由谈教授领衔专家团队，对传统休闲农园，乡村旅游项目实地诊断，提出诊断与升级发展报告乡村旅游。
运营陪跑根据策划、规划，诊断方案，派遣有实操经验的职业经理人或团队担任运营官，安排项目落地“陪跑师”，进行现场操作指导与服务乡村旅游。
湖南兴乡农业项目规划设计院，2019年4月成立，是一家依托谈再红工作室专家团队，专业开展乡村振兴项目规划设计的专门服务企业乡村旅游。目前设计院拥有乡村产业发展、乡村规划设计、休闲农业与乡村旅游等专家教授与职业经理人100多名。主要从事：
规划设计：承接乡村振兴、田园综合体、现代农业产业园、休闲农庄、休闲农场、乡村旅游发展规划以及美丽乡村建设规划设计、乡村庭院设计、环境艺术设计、建筑装饰设计等乡村旅游。
项目策划：承接项目总体策划、项目运营策划、节庆活动策划、产品品牌策划等乡村旅游。
项目运营：承接“农文旅”项目运营顾问，运营托管、股权合作等乡村旅游。
项目服务：承接新项目投资建设前期考察定位，旧项目诊断升级发展，农文旅项目咨询，乡村振兴定制培训服务等乡村旅游。
业务联系：
谈再红教授2022年最新力作，由中国农业出版社出版乡村旅游。本书适合休闲农业经营者、从业者和准备投资、发展休闲农业的人员阅读参考，也可以作为职业教育和农民培训教学参考书。
谈再红，男，正高级农艺师，教授乡村旅游。现任湖南生物机电职业技术学院休闲农业研究院院长，浙江大学、湖南农业大学“头雁”导师，国家农业职教名师，全国休闲农业与乡村旅游产业联合体首席专家，全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省休闲农业示范县，省级示范农庄，休闲农业集聚村评审专家，湖南、海南、四川等省休闲农业协会特聘专家。主持国家级省级休闲农业专业科研课题项目10多项。全国高等职业教育首套休闲农业专业系列教材（20部）总主编，主持编写“十四五”国家高等职业教育规划教材《休闲农业概论》《乡村伴手礼开发》，主编农业农村部高素质农民培训教材2部，主要专著有《谈谈休闲农业》《休闲农业经营与管理100问》。
联系专家